Trèfle Restauration | La restauration d'entreprise inclusive et responsable

Accueillir un comptoir Trèfle dans vos locaux, c’est incarner concrètement vos valeurs d’inclusion et de diversité.

Chaque jour, vos collaborateurs et visiteurs découvrent un service de restauration authentiquement humain, animé par nos équipes issues d’une entreprise adaptée où 50% des salariés sont en situation de handicap.

Un format modulable, pensé pour vos espaces.

Nos comptoirs de restauration s’intègrent dans tous les environnements : hall d’accueil, espace détente, cafétéria ou zone de convivialité. Chaque comptoir est conçu sur mesure, avec un design fluide, esthétique et fonctionnel, pour répondre à vos contraintes d’espace et à vos usages quotidiens.

Nos équipes ajustent leurs horaires selon vos besoins : service continu, horaires élargis, ou présence renforcée lors des pics d’affluence. Le comptoir Trèfle, c’est une présence humaine et bienveillante, au rythme de votre entreprise.

Une expérience culinaire complète et flexible.

Le comptoir Trèfle propose bien plus qu’un simple point de restauration : un véritable lieu de vie, combinant plaisir, praticité et innovation.

Service en barquette

Rapide, autonome et compatible avec les frigos connectés. Idéal pour les flux irréguliers et les horaires décalés.

Service à l’assiette

Une expérience plus gastronomique et conviviale, valorisant le dressage et le contact humain.

Des services sur mesure

Petit-déjeuner, bar à jus, barista, click & collect, livraison en salle de réunion, traiteur interne… nos prestations s’adaptent à vos besoins. Nous proposons également l’aménagement des espaces cafétéria, la gestion des déchets et du tri sélectif, ou encore des prestations traiteur événementielles.

Service en barquette

Rapide, autonome et compatible avec les frigos connectés. Idéal pour les flux irréguliers et les horaires décalés.

Service à l’assiette

Une expérience plus gastronomique et conviviale, valorisant le dressage et le contact humain.

Des services sur mesure

Une restauration connectée et fluide.

Nos comptoirs s’intègrent à un écosystème digital complet

Trèfle facilite la gestion de vos points de restauration grâce à des outils de suivi HACCP, anti-gaspi et de reporting mensuel (fréquentation, ventes, empreinte CO₂).

Commande en ligne (webapp)

Pour réserver ou commander un repas à l’avance

Borne tactile

Pour un accès simple et rapide

Paiement dématérialisé

Badge entreprise, CB sans contact, Apple Pay, Google Pay, titres-restaurant (Edenred, Swile, Up, etc.).

Gastronomie responsable et produits français

Derrière chaque plat Trèfle, il y a 20 ans d’expertise culinaire et plus de 2000 recettes maison, sans additifs ni conservateurs. Nos produits sont sourcés dans les régions françaises, en moyenne à 250 km de nos cuisines, auprès de filières durables et responsables. Nous limitons les invendus à moins de 5%, contre 15% en moyenne dans le secteur, grâce à nos outils de pilotage et à nos dons solidaires. Chaque jour, vos collaborateurs découvrent une nouvelle recette, avec une rotation de 8 à 12 semaines pour garantir variété et plaisir.

Une restauration inclusive et engagée

Trèfle est la seule entreprise adaptée spécialisée en restauration collective quotidienne : 50% de nos collaborateurs sont en situation de handicap. Nous plaçons l’inclusion au cœur de notre mission, en créant de l’emploi durable et en valorisant la diversité au sein des entreprises partenaires. Choisir Trèfle, c’est faire le choix d’une restauration qui a du sens : humaine, responsable et tournée vers l’avenir.